西红柿荷包蛋宫面汤
石家庄特产宫面,面细有劲儿,做法也相对简单,最适合做早餐。这一款挂面,有蔬菜,有鸡蛋,还有主食真正是算得上营养均衡了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,西红柿100g,油菜50g,宫面100g |
【辅料】油适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.蔬菜材料小集合。 | |
2.西红柿洗净切块儿。 | |
3.油菜洗净备用。 | |
4.坐锅,油热后放花椒。 | |
5.放入西红柿,翻炒片刻。 | |
6.加入适量清水。 | |
7.水开后下宫面。 | |
8.在下一个荷包蛋。 | |
9.煮一会儿,放入油菜。 | |
10.再煮会儿,盛出。 |
【西红柿荷包蛋宫面汤做法小贴士】
宫面制作过程中放盐,煮的时候不需要再加盐。 |