西红柿海鲜菇蛋汤
西红柿中含有丰富的番茄红素与维生素c,鸡蛋富含优质蛋白和磷脂。将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以这是我们经常做的汤,我放了些海鲜菇进去,汤更加鲜美可口。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,海鲜菇适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.西红柿切块。 | |
3.鸡蛋打散。 | |
4.海鲜菇去根洗净对折断。 | |
5.起油锅煸炒西红柿。 | |
6.加入开水,放点盐大火烧开。 | |
7.西红柿发软时放入海鲜菇。 | |
8.放入鸡蛋。 | |
9.最后撒上葱花即可。 |
【西红柿海鲜菇蛋汤做法小贴士】
如果要汤再浓一点,西红柿煮的时间要长一点。 |