西红柿蛋汤
每餐吃饭,都习惯有点汤水。简单西红柿蛋汤就成我家的家常汤。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,西红柿l个 |
【辅料】油适量,葱一根,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切小块,蛋液搅匀备用 | |
2.锅热油倒入西红柿炒透,炒出味 | |
3.炒透后,加水煮开,倒入鸡蛋液 | |
4.倒入蛋液后煮开撒点胡椒粉和葱花,即关火盛起。别小看了胡椒粉和葱花,煮汤加了这两样小配料味道别具一格 |
【西红柿蛋汤做法小贴士】
小贴士西红柿先炒出味,再加水煮开 |
每餐吃饭,都习惯有点汤水。简单西红柿蛋汤就成我家的家常汤。 |
【主料】鸡蛋2个,西红柿l个 |
【辅料】油适量,葱一根,胡椒粉适量 |
1.西红柿切小块,蛋液搅匀备用 | |
2.锅热油倒入西红柿炒透,炒出味 | |
3.炒透后,加水煮开,倒入鸡蛋液 | |
4.倒入蛋液后煮开撒点胡椒粉和葱花,即关火盛起。别小看了胡椒粉和葱花,煮汤加了这两样小配料味道别具一格 |
小贴士西红柿先炒出味,再加水煮开 |