西红柿蛋汤
西红柿蛋汤是从小喝到大,最常喝的一种家常汤,制作简单,应该每个人不用学都会做的一道菜了,做法大同小异,清淡,营养,没得说。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿100g,鸡蛋50g |
【辅料】香油适量,盐适量,南德调味料适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净切丝 | |
2.鸡蛋打成蛋液 | |
3.香葱剥皮洗净切小段 | |
4.锅里倒入开水 | |
5.水开后倒入西红柿煮2分钟 | |
6.加盐和南德调味料 | |
7.煮开后到入蛋液 | |
8.用筷子把蛋液打散成蛋花状 | |
9.淋入香油加上香葱即可开喝了 |
【西红柿蛋汤做法小贴士】
西红柿也可以炒一下,也可直接下开水里,自我感觉下开水里营养不易流失。 |