西红柿炒饼

01-04 投稿:红豆厨坊
这是很家常的一道快手美味。这种做法的炒饼,是我家大小馋猫都很爱的一种家常美味,每次用剩的烙饼加入一些素菜炒过之后,就会变成一道超级美味,成为抢手美味。不论是作为早餐或者晚餐都是不错的选择哦!

【食材与调料】
【主料】烙饼2张,西红柿1个,青椒1个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,蒜瓣3个,鸡精少许,香油适量

【制作步骤】
西红柿炒饼 1.烙饼切丝备用。
西红柿炒饼 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末。
西红柿炒饼 3.倒入切块的西红柿翻炒。
西红柿炒饼 4.炒至西红柿变软出汁。
西红柿炒饼 5.加适量的盐调味。
西红柿炒饼 6.然后放入饼丝和青椒丝翻炒。
西红柿炒饼 7.加少许鸡精和香油炒均匀关火。

【西红柿炒饼做法小贴士】
西红柿最好炒出汤汁,再放入食材,这样汤汁味道浓郁口感好。

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