西瓜西米露

01-04 投稿:旧新娘
每个夏季,每天都会吃上一整个西瓜来解暑,今天换一种吃法,用西瓜与西米做成饮品,有不同的收获。同样,生活千姿百态,需要精心经营,当你困惑或无趣时,换一种活法,会有不一样的心情。

【食材与调料】
【主料】西瓜半个,西米50g
【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】
西瓜西米露 1.准备食材
西瓜西米露 2.净锅加清水烧开
西瓜西米露 3.加西米煮,煮至外围透明中间有白点
西瓜西米露 4.换清水再次煮沸煮至全透明,熄火,用凉开水焯一下
西瓜西米露 5.西瓜用料理机打成汁
西瓜西米露 6.加入煮好的西米,加蜂蜜,拌匀

【西瓜西米露做法小贴士】
1.西米煮熟后过一下凉开水,不易烂。
2.放冰箱冰后饮味道更佳。
3.蜂蜜用量可根据个人喜好加。

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