西多士
西多士,算是港澳人的叫法,也是港式茶餐厅十分经典的小食。西多士香浓、甜腻却超有满足感。 |
【食材与调料】
【主料】吐司2只 |
【辅料】黄油30毫升,牛奶30毫升,炼乳10克,花生酱适量 |
【制作步骤】
1.吐司切去边缘 | |
2.在吐司面上涂抹上一层花生酱,然后把另一片吐司叠上粘合起来 | |
3.鸡蛋磕入碗中,加入炼乳 | |
4.再倒入牛奶搅拌均匀,蛋奶液这就调好了 | |
5.放入吐司,让吐司每一次面都沾上蛋奶液 | |
6.锅中将黄油加热至融化 | |
7.把吐司盒放入 | |
8.煎至两面金黄色即可 | |
9.淋上枫糖桨 |
【西多士做法小贴士】
小贴士无技巧。 |