无油酸奶蛋糕

01-15 投稿:葳宝贝
无油低脂酸奶蛋糕,吃了不会胖,又好吃的一款甜点。PS里面的酸奶都是自制的http://www.haodou.com/recipe/971361/

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,酸奶120g,玉米淀粉15g,低筋面粉30g
【辅料】糖40g

【制作步骤】
无油酸奶蛋糕 1.将蛋清与蛋黄分离
蛋清就入糖打发(立起小角)
无油酸奶蛋糕 2.蛋黄加入酸奶拌匀
无油酸奶蛋糕 3.筛入玉米淀粉、低筋面粉搅拌均匀
无油酸奶蛋糕 4.加入打发好的蛋清拌匀(不要画圈)
无油酸奶蛋糕 5.倒入模具中,震两下(除气泡的)
入烤箱。以160度35分钟
无油酸奶蛋糕 6.倒扣冷却即可

【无油酸奶蛋糕做法小贴士】
小贴士1.也可以放在水里烤
2.冷藏更好吃

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