五香煮花生
大宝贝喜欢吃花生米~果断的第一次做了一锅~咳咳~有点不大成功~下次继续努力~ |
【食材与调料】
【主料】花生米200g |
【辅料】葱姜适量,盐适量,辣椒适量,花椒适量,桂皮适量,胡萝卜1根,芹菜1棵,大料适量 |
【制作步骤】
1.葱姜切好备用,准备干辣椒,花椒、大料、桂皮 | |
2.花生放入清水中浸泡约10分钟 | |
3.冲洗后加清水,没过花生一指,放入葱姜、盐等调味料,大火煮开后小火煮至花生口感微面 | |
4.胡萝卜切丁 | |
5.芹菜切丁 | |
6.放入煮好的花生中,放凉即可 |
【五香煮花生做法小贴士】
胡萝卜先用热水焯一下比较好~~ 我这个直接放进去的~味道不是很合口味~ |