五香茶叶蛋
我觉得一顿营养的早餐一定要有一个鸡蛋和一包牛奶。每天也是这样为姑娘搭配着吃。煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋反反复复做也会变得不爱吃。看到亲们自己做咸鸡蛋、茶叶蛋,就尝试了一次茶鸡蛋。真得是很简单,比外面买的还好吃,外面的茶鸡蛋要么太闲,要么不限,自己做的干净卫生,咸淡适中,真的是很容易,很容易。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋9个 |
【辅料】盐适量,酱油适量,五香粉适量,花椒适量,大料1个 |
【制作步骤】
1.准备鸡蛋,洗净 | |
2.准备调料 | |
3.凉水下锅,水开后煮5分钟 | |
4.煮熟后直接在锅内用勺敲破 | |
5.加入所有调料后再次煮开,小火慢炖30分钟,浸泡12小时以上 | |
6.第二天早晨可以吃了 |
【五香茶叶蛋做法小贴士】
无技巧。 |