五彩珍珠园

12-10 投稿:彤彤妈咪
一个个像五彩的珍珠,孩子看了一定喜欢吃的

【食材与调料】
【主料】元宵粉500g
【辅料】玉米1个,胡萝卜1根,紫甘蓝1个,上海青2颗,白糖适量

【制作步骤】
五彩珍珠园 1.准备好材料就开始动手了
五彩珍珠园 2.将紫甘蓝、上海青、胡萝卜、玉米粒分别打成汁
五彩珍珠园 3.纱布包裹挤压取汁、去渣
五彩珍珠园 4.胡萝卜汁,其他三种蔬菜也用同样的方法取汁
五彩珍珠园 5.糯米粉倒入容器中加入胡萝卜汁揉均成团
五彩珍珠园 6.用以上的方法做出另外三种颜色的,白色的就直接在元宵粉里加入冷水就可以了,五种颜色的面团
五彩珍珠园 7.把面团揉成一个个拇指大的圆子
五彩珍珠园 8.烧热水,把圆子下锅煮到圆子浮在水面上
五彩珍珠园 9.起锅,加少许白糖(冰糖)

【五彩珍珠园做法小贴士】
彤妈用来调色的蔬菜不是很上色,所以颜色不够漂亮,如果有妈妈想做,不一定要用这些蔬菜的

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