黑芝麻汤圆

01-11 投稿:康康1818
好友万山红给我推荐了一款做汤圆的糯米粉,做出来的汤圆非常软糯,比我们这超市卖的糯米粉好多了,在这里谢谢万山红好友啦!

【食材与调料】

【主料】元宵粉120g,温水100g
【辅料】黑芝麻100g,绵白糖适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
黑芝麻汤圆 1.平底不粘锅置炉灶上小伙将黑芝麻炒熟
黑芝麻汤圆 2.晾凉后放料理机研磨杯里
黑芝麻汤圆 3.打碎
黑芝麻汤圆 4.加白糖、蜂蜜拌匀
黑芝麻汤圆 5.制成黑芝麻馅
黑芝麻汤圆 6.将元宵粉称量好
黑芝麻汤圆 7.加适量温水和成团饧10分钟
黑芝麻汤圆 8.揪一小块面团用手按扁包上芝麻陷
黑芝麻汤圆 9.将芝麻陷包裹严实滚圆,一个汤圆就做好了
黑芝麻汤圆 10.依次做好所有的汤圆
黑芝麻汤圆 11.吃不完的放包装盒里放冰箱冷冻室保存
黑芝麻汤圆 12.水开煮汤圆煮熟即可

【黑芝麻汤圆做法小贴士】
小贴士糯米粉要用温水和面。

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