微波炉草莓干
| 现在草莓快下市了，趁着便宜买了一点来做草莓干吃，味道真是不错，酸酸甜甜的，当零食吃很赞，就是缩水太厉害了，一大颗草莓到后来只有一小点了。 |
【食材与调料】
【主料】草莓500g |
| 【辅料】糖100g |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗净 |
 | 2.去掉蒂，放入碗中。 |
 | 3.放入糖 |
 | 4.搅拌均匀，让每颗草莓都裹上糖。 |
 | 5.盖上盖子，放入冰箱冷藏18小时，前面过二小时就要把草莓翻动一下，等汁水能盖住草莓了就不用翻动了。 |
 | 6.草莓出汁 |
 | 7.倒出草莓汁，烧滚。 |
 | 8.倒入草莓，烧5分钟。 |
 | 9.烧至草莓再次出汁缩小 |
 | 10.滤掉汁 |
 | 11.放入微波炉转盘，中高火5分钟，再中火5分钟（每转一分钟就停一会，让它里面的热量散发掉再接着微），中低火2分钟。 时间根据草莓的大小和含水量有所变动，微的时侯一定要随时观察，以免微焦。 |
 | 12.草莓干 |
【微波炉草莓干做法小贴士】
| 小贴士时间根据草莓的大小和含水量有所变动，微的时侯一定要随时观察，以免微焦。 |
