丸子乱炖
| 好久没吃丸子了，非常想，就去超市买了各种各种的样子，其实最喜欢吃的包心的。不一定要吃火锅时才吃，平时煮面条或者炒菜时都可以扔进去几个，不过这种不能多吃，总感觉含胶多 |
【食材与调料】
【主料】火锅丸子10个，红萝卜1个，青椒1个，洋葱1个 |
| 【辅料】盐适量，十三香适量，葱适量，蒜适量，鸡粉适量，木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备葱姜蒜 |
 | 2.丸子解冻 |
 | 3.木耳泡软 |
 | 4.洋葱切丝 |
 | 5.青椒洗净切条 |
 | 6.红萝卜切片 |
 | 7.锅中倒适量油，放入葱姜蒜爆香 |
 | 8.倒入木耳翻炒 |
 | 9.倒入红萝卜翻炒 |
 | 10.倒入丸子翻炒，加水炖一会 |
 | 11.丸子炖熟后加入青椒 |
 | 12.加入洋葱 |
 | 13.加入盐，十三香，鸡粉调味 |
 | 14.出锅 |
【丸子乱炖做法小贴士】
| 小贴士青椒洋葱快出锅时放 |
