万圣节～女巫手指饼干
| 万圣节已经成为西方人一个很普通的季节性节日，很多人将此看作秋的结束和冬的到来，万圣节一过，人们就开始期盼感恩节，圣诞节，乃至新年 |
【食材与调料】
【主料】低粉30颗 |
| 【辅料】蛋液30克 |
【制作步骤】
 | 1.食材全部称取好 |
 | 2.将糖粉倒入软化的黄油中 |
 | 3.将黄油打至颜色略浅 |
 | 4.加入蛋液 |
 | 5.打至黄油体积轻盈，蛋液已被黄油吸收 |
 | 6.筛入低粉 |
 | 7.拌匀面粉，和成面团 |
 | 8.分成每个12克的小剂子 |
 | 9.用中指，食指，无名指去搓面团，然后三根手指轻轻按压下去压出三个凹口 |
 | 10.用刮板按压出指关节皱纹效果 |
 | 11.面团一头蘸上蛋液，粘上一颗杏仁 |
 | 12.全部做好 |
 | 13.码入烤盘，放入预热好的烤箱170度，中层，上下火20分钟 |
 | 14.取出晾凉 |
【万圣节～女巫手指饼干做法小贴士】
| 小贴士无 |
