豌豆玉米
每次买的香菇都把腿扔掉,觉得很可惜,于是就想着怎么做才好吃,便有了这道主食。我觉得是主食,不是菜。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆,玉米粒,杏鲍菇,香菇腿,胡萝卜 |
【辅料】葱蒜,白糖,酱油,十三香 |
【制作步骤】
1.焯好的豌豆 | |
2.胡萝卜 | |
3.玉米粒 | |
4.杏鲍菇和香菇腿切丁 | |
5.放入杏鲍菇、香菇腿煸炒,然后放入胡萝卜。 | |
6.放入豌豆、酱油、糖、翻炒 | |
7.出锅前放盐、十三香 |
【豌豆玉米做法小贴士】
小贴士杏鲍菇、香菇腿切丁,入水焯一下。 玉米、豌豆事先煮熟。 炒的时候先放杏鲍菇和香菇,因为它有水分。 |