豌豆花蛤煎蛋
| 在煎蛋中加入蛤蜊肉，感觉很好吃~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，豌豆20g，花蛤400g，红椒半个，萝卜干20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白胡椒粉少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料； |
 | 2.豌豆焯熟捞出；萝卜干、红椒切小粒； |
 | 3.花蛤煮开壳取肉洗净； |
 | 4.鸡蛋打散，加少许盐、料酒和白胡椒粉拌匀； 萝卜干有咸味，加盐酌量~~ |
 | 5.把蛤蜊肉、豌豆、萝卜干和红椒加入蛋液中拌匀； |
 | 6.煎锅中加少许油烧热，倒入蛋液摊开先煎好一面； |
 | 7.反过来把另一面煎一下就可以了。 因为不太好翻面，我切开了再翻~~ |
【豌豆花蛤煎蛋做法小贴士】
| 小贴士. |
