托玛斯蛋糕
看到好友冬做的托玛斯蛋糕,乘着侄子生日,山寨了一下。吃的时候,小朋友们都抢着要铁轨。这款蛋糕很有春天的气息,看着挺好玩的。 |
【食材与调料】
【主料】8寸原味戚风1个 |
【辅料】新鲜芒果适量,托玛斯小火车1个,巧克力适量,糖磨菇几个,打发鲜奶油适量 |
【制作步骤】
1.新鲜芒果洗净去皮切丁备用。 用油纸画出铁轨(2根)。 | |
2.融化巧克力,装入裱花袋,照着画好的图样挤出铁轨的样子。 | |
3.8寸原味戚风一个。 | |
4.剖成3份。 | |
5.取一片。 | |
6.抹上适量打发好的鲜奶油。 | |
7.放上适量芒果丁。 | |
8.再盖上一片蛋糕。 | |
9.抹上鲜奶油。 | |
10.放上芒果丁,再抹上鲜奶油 。 | |
11.盖上最后一片蛋糕。 | |
12.抹上鲜奶油 ,抹平。 | |
13.放上巧克力铁轨。 | |
14.轶轨两侧用加了绿色色素的鲜奶油挤出小草的样子,再放上糖磨菇。 | |
15.最后放上托玛斯火车,完工。 |
【托玛斯蛋糕做法小贴士】
小贴士1、不同的烤箱,时间和温度都需要做调整。 2、有兴趣的同学也可以用翻糖捏一个托玛斯出来。 |