土豆侠
土豆侠土豆虾啊、 |
【食材与调料】
【主料】虾13只 |
【辅料】土豆2个 ,黑胡椒适量 ,盐适量 ,鸡蛋1个,玉米片50g ,料酒10g |
【制作步骤】
1.成品图 | |
2.准备材料 | |
3.鲜虾去头,去头时将背上的虾线轻轻地拉出 | |
4.用料酒腌制一会 | |
5.先将两个土豆洗干净削皮,然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右 | |
6.蒸好的土豆压成泥,加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用 | |
7.把土豆泥分成13等份,搓圆压扁,然后包入虾,记得留出虾尾部分哦 | |
8.放入全蛋液中,裹上厚厚的蛋液,,再裹上一层面包糠 | |
9.摆好放在铺有油纸的烤盘上 | |
10.放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟 | |
11.成品图 |
【土豆侠做法小贴士】
小贴士、 |