土豆丝饼
土豆是家里最平常的菜了,一年四季几乎不断货,不管怎么做都好吃,今天就试着做个不一样的土豆饼 |
【食材与调料】
【主料】土豆0适量 |
【制作步骤】
1.土豆插成丝 | |
2.放入少量水洗一下 | |
3.洗土豆丝的水留着用,里面含有好多淀粉 | |
4.土豆丝中加盐面粉淀粉 | |
5.加入紫甘蓝胡萝卜拌匀 | |
6.锅内放油,下土豆丝糊,摊平,不断的在上面撒刚才洗土豆的淀粉水 | |
7.翻面煎 | |
8.外焦里嫩好吃极了 |
【土豆丝饼做法小贴士】
土豆是家里最平常的菜了,一年四季几乎不断货,不管怎么做都好吃,今天就试着做个不一样的土豆饼 |
【主料】土豆0适量 |
1.土豆插成丝 | |
2.放入少量水洗一下 | |
3.洗土豆丝的水留着用,里面含有好多淀粉 | |
4.土豆丝中加盐面粉淀粉 | |
5.加入紫甘蓝胡萝卜拌匀 | |
6.锅内放油,下土豆丝糊,摊平,不断的在上面撒刚才洗土豆的淀粉水 | |
7.翻面煎 | |
8.外焦里嫩好吃极了 |