土豆丝饼的做法,怎么做土豆丝饼好吃,做土豆丝饼需要哪些食材?-优卡食谱网

小时候在外婆家生活，外婆非常会做菜，也很做各种饼，像葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等，一直就非常喜欢外婆做的饼，她也总是换着花样换食材做给我们几个小孩子吃，又香又营养又好吃。就偷偷的跟着外婆学会了做很多饼，经常在家也变着花样做。今天就用大家都爱吃的土豆来切成细丝后做饼，金黄焦脆的土豆丝饼隐约泛着葱花的青绿色，看着就特别的有食欲。

【食材与调料】

【主料】土豆1个

【辅料】油适量，盐适量，面粉2勺，小葱2个，胡椒粉1小勺

【制作步骤】

	1.准备好原材料；
	2.土豆切成细丝后放入碗中，加入适量的盐腌制一下，直至土豆丝微微发软；
	3.加入小葱末和胡椒粉；
	4.再加入2勺面粉；
	5.将它们混合均匀；
	6.烧热锅，放入适量的油，将调好的土豆丝平铺在锅底；
	7.将其煎至一面金黄后再翻面将另一面煎至金黄即可。
	8.可以开吃了。