土豆煎饼
| 土豆具有抗衰老的功效，营养丰富，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆的做法也多样，做法可以煎炸炖煮，吃法可以西式，也可以中式，咱普通老白姓，就来个普通的家常做法。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，奶粉适量，白糖适量，面粉适量 |
| 【辅料】水酌量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆蒸熟趁热碾碎。 |
 | 2.加入奶粉及白糖以及适量面粉，将土豆的热度将它溶化。 |
 | 3.戴上一次性手套，掐一些搓圆再按扁放入己预热的锅里。 |
 | 4.土豆饼一面稍稍变色后可以翻面煎另一边。 |
 | 5.至两面都煎至金黄色时出锅。 |
【土豆煎饼做法小贴士】
| 小贴士面粉加少点，土豆饼不够坚挺但口感软糥；面粉加多，口感会差些。 |
