土豆鸡翅
这道菜是黄焖鸡的改版,做起来更方便。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅12个,土豆1个 |
【辅料】盐少许,老抽适量,糖少许,红椒少许,八角少许,葱适量,豆酱适量,大蒜少许,姜适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆切块 |
![]() | 2.鸡翅一切两焯水 |
![]() | 3.葱姜爆香 |
![]() | 4.倒入鸡翅翻炒,加入料酒 |
![]() | 5.倒入土豆继续翻炒 |
![]() | 6.加入老抽,糖炒上色 |
![]() | 7.加水大火十五分钟,加入豆酱 |
![]() | 8.转小火二十分钟,撒蒜出锅 |
![]() | 9.装盘 |
【土豆鸡翅做法小贴士】
小贴士无 |
这道菜是黄焖鸡的改版,做起来更方便。 |
【主料】鸡翅12个,土豆1个 |
【辅料】盐少许,老抽适量,糖少许,红椒少许,八角少许,葱适量,豆酱适量,大蒜少许,姜适量,油适量 |
![]() | 1.土豆切块 |
![]() | 2.鸡翅一切两焯水 |
![]() | 3.葱姜爆香 |
![]() | 4.倒入鸡翅翻炒,加入料酒 |
![]() | 5.倒入土豆继续翻炒 |
![]() | 6.加入老抽,糖炒上色 |
![]() | 7.加水大火十五分钟,加入豆酱 |
![]() | 8.转小火二十分钟,撒蒜出锅 |
![]() | 9.装盘 |
小贴士无 |