土豆鸡翅

03-09 投稿:宝贝姨娘
这道菜是黄焖鸡的改版,做起来更方便。

【食材与调料】

【主料】鸡翅12个,土豆1个
【辅料】盐少许,老抽适量,糖少许,红椒少许,八角少许,葱适量,豆酱适量,大蒜少许,姜适量,油适量

【制作步骤】
土豆鸡翅 1.土豆切块
土豆鸡翅 2.鸡翅一切两焯水
土豆鸡翅 3.葱姜爆香
土豆鸡翅 4.倒入鸡翅翻炒,加入料酒
土豆鸡翅 5.倒入土豆继续翻炒
土豆鸡翅 6.加入老抽,糖炒上色
土豆鸡翅 7.加水大火十五分钟,加入豆酱
土豆鸡翅 8.转小火二十分钟,撒蒜出锅
土豆鸡翅 9.装盘

【土豆鸡翅做法小贴士】
小贴士无

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