土豆粉
自己比较爱吃,所以想吃了就动手,在这边想找到一家很难。要跑很远,索性自己做咯 |
【食材与调料】
【主料】土豆粉100g,香菇10g,金针菇50g,小白菜50g |
【辅料】水适量,油适量,辣椒3个,大红袍20g,盐适量,鸡精适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.去根洗净,溧水备用 | |
2.土豆粉买会来用水淘洗两遍,总感觉上面黏黏的不干净,其实上面是油 | |
3.香菇切一下,洗干净,备用 | |
4.小白菜掰开洗净 | |
5.热锅凉油,油热放入姜,辣椒, | |
6.然后放入小白菜翻炒,加入适量盐 | |
7.加水,然后在水中放入大红袍或者红九九都行, | |
8.水差不多快开的时候加入香菇,金针菇,或者想吃豆腐泡和年糕的这时候也可以放入 | |
9.水再次开的时候放入土豆粉, | |
10.水开之后在稍微煮一下入味 |
【土豆粉做法小贴士】
小贴士这个东西汤要咸,不然菜就没味道了 |