铜锣烧
【食材与调料】
【主料】面粉120克，鸡蛋两个 |
| 【辅料】蜂蜜适量，白砂糖适量，小苏打5克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉过筛。 |
 | 2.鸡蛋两个。 |
 | 3.打散起泡。 |
 | 4.加入白砂糖。 |
 | 5.小苏打加入10克水倒入蛋液。 |
 | 6.加入一勺蜂蜜。 |
 | 7.蛋液倒入面粉中。 |
 | 8.搅匀。 |
 | 9.加入白砂糖。 |
 | 10.加入水搅匀。 |
 | 11.平底锅烧热。 |
 | 12.倒入一勺面糊。 |
 | 13.2,3分钟后翻面即可。 |
【铜锣烧做法小贴士】
【主料】面粉120克，鸡蛋两个 |
| 【辅料】蜂蜜适量，白砂糖适量，小苏打5克 |
| 1.面粉过筛。 |
| 2.鸡蛋两个。 |
| 3.打散起泡。 |
| 4.加入白砂糖。 |
| 5.小苏打加入10克水倒入蛋液。 |
| 6.加入一勺蜂蜜。 |
| 7.蛋液倒入面粉中。 |
| 8.搅匀。 |
| 9.加入白砂糖。 |
| 10.加入水搅匀。 |
| 11.平底锅烧热。 |
| 12.倒入一勺面糊。 |
| 13.2,3分钟后翻面即可。 |
