甜椒炒空心菜
| 很喜欢空心菜那脆脆的口感，加了甜椒不仅色泽上好看了，甜椒吃起来也是甜甜的还补充维生素，而且这种脆脆的口感，宝宝也爱吃！ |
【食材与调料】
【主料】空心菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，甜椒适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切丝，蒜头切粒。 |
 | 2.甜椒切丝。 |
 | 3.空心菜梗摘段。 |
 | 4.热油炒香姜蒜。 |
 | 5.放空心菜翻炒。 |
 | 6.放入甜椒，加生抽料酒盐少许水翻炒。 |
 | 7.炒至入味即可。 |
【甜椒炒空心菜做法小贴士】
| 小贴士空心菜梗的根部较老部分要去掉，否则太老影响口感。 |
