提子蛋糕
馒头作为主食是早餐的健康食品哦。比之面包,更健康养生哦。习惯了传统的造型,偶然创新一下也是不错的哦。馒头变身蛋糕感觉好有挑战性哦。其实做法很简单的哦 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】南瓜适量,白糖适量,提子适量 |
【制作步骤】
1.将面粉,水,酵母按照一定额比例搅拌好,发酵好备用 | |
2.南瓜切成细丁,用白糖拌匀备用 | |
3.将发面取出揉搓均匀 | |
4.分成大小两个剂子,分别用擀面杖推平,稍微放着醒几分钟。 醒好的面粉,小的在下,上面先铺上一层南瓜丁,然后把大的盖上去,再铺上一层南瓜丁,然后用提子均匀点缀。 | |
5.放电饭锅里蒸约20分钟,提子蛋糕就好了。 | |
6.取出切开,装盘即可食用喽。 |
【提子蛋糕做法小贴士】
注意提子不宜过多。适量即可。 南瓜本身很甜,也可不加入白糖。 |