烫面饼
| 这饼吃着吃有劲，脆的。淡淡的咸味。和肉肉学的。是开水和面，擀面的时候，挺好玩，面会自己动。大家可以试试。。哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，开水150ml ，冷水100ml |
【制作步骤】
 | 1.冷水100ML加入400克面里 |
 | 2.搅拌至雪花状再加入150ML的开水和面 |
 | 3.揉成面团 |
 | 4.盖上湿纱布，饧发半小时 |
 | 5.饧发好的面 |
 | 6.分成三个面团 |
 | 7.擀成大面皮，擀的越薄越好 |
 | 8.撒盐 |
 | 9.刷油 |
 | 10.卷起来 |
 | 11.盘成团 |
 | 12.再擀成饼 |
 | 13.进电饼铛时烙 |
【烫面饼做法小贴士】
| 我擀了次数比较多，出的层数多 |
