糖醋萝卜丝
萝卜含有大量的葡萄糖,果糖,蔗糖,多种维生素,矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果高出8-10倍。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。萝卜味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰,消食除胀的功效。 |
【食材与调料】
【主料】红心萝卜半个 |
【辅料】白糖适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.红心萝卜洗净去皮。 | |
2.切成两半。 | |
3.萝卜刨成细丝。 | |
4.撒上白糖。 | |
5.加入醋拌一下即可。 |
【糖醋萝卜丝做法小贴士】
小贴士酸甜可口。 |
萝卜含有大量的葡萄糖,果糖,蔗糖,多种维生素,矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果高出8-10倍。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。萝卜味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰,消食除胀的功效。 |
【主料】红心萝卜半个 |
【辅料】白糖适量,醋适量 |
1.红心萝卜洗净去皮。 | |
2.切成两半。 | |
3.萝卜刨成细丝。 | |
4.撒上白糖。 | |
5.加入醋拌一下即可。 |
小贴士酸甜可口。 |