糖醋萝卜丝

03-11 投稿:政妈妈
萝卜含有大量的葡萄糖,果糖,蔗糖,多种维生素,矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果高出8-10倍。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。萝卜味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰,消食除胀的功效。

【食材与调料】

【主料】红心萝卜半个
【辅料】白糖适量,醋适量

【制作步骤】
糖醋萝卜丝 1.红心萝卜洗净去皮。
糖醋萝卜丝 2.切成两半。
糖醋萝卜丝 3.萝卜刨成细丝。
糖醋萝卜丝 4.撒上白糖。
糖醋萝卜丝 5.加入醋拌一下即可。

【糖醋萝卜丝做法小贴士】
小贴士酸甜可口。

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