糖醋里脊
永远爱这个味,酸酸甜甜的,好吃 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉1个 |
【辅料】葱适量,姜适量,胡椒粉适量,汤适量 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.里脊切条,加入葱花,姜丝,胡椒粉,盐 | |
3.加入蛋清,搅匀腌渍十分钟 | |
4.加入淀粉抓匀 | |
5.烧热油,用筷子一条一条夹入(避免黏连) | |
6.炸至金黄(这个有点过了) | |
7.锅内加一点点油适量白糖,加入番茄酱至冒小泡 | |
8.倒入半碗水 | |
9.至汤汁浓郁后倒入里脊肉搅匀即可 |
【糖醋里脊做法小贴士】
永远爱这个味,酸酸甜甜的,好吃 |
【主料】里脊肉1个 |
【辅料】葱适量,姜适量,胡椒粉适量,汤适量 |
1.食材准备 | |
2.里脊切条,加入葱花,姜丝,胡椒粉,盐 | |
3.加入蛋清,搅匀腌渍十分钟 | |
4.加入淀粉抓匀 | |
5.烧热油,用筷子一条一条夹入(避免黏连) | |
6.炸至金黄(这个有点过了) | |
7.锅内加一点点油适量白糖,加入番茄酱至冒小泡 | |
8.倒入半碗水 | |
9.至汤汁浓郁后倒入里脊肉搅匀即可 |