糖醋姜片

06-28 投稿:雨儿落芙蓉
现在是鲜姜上市的季节,每到这个时候都要腌一些姜片。于是便买了一些鲜姜,留了一些用来炒菜,便将剩下的做了糖醋姜片,酸甜中带着微辣,很不错的一道小咸菜!

【食材与调料】

【主料】鲜姜300g
【辅料】白糖适量,米醋适量,盐适量

【制作步骤】
糖醋姜片 1.鲜姜洗净
糖醋姜片 2.切片
糖醋姜片 3.放入保鲜盒
糖醋姜片 4.放盐腌半小时,控水
糖醋姜片 5.放白糖
糖醋姜片 6.倒入米醋,没过姜片,拌匀
糖醋姜片 7.盖上保鲜盖,腌三天即可
糖醋姜片 8.可以吃喽

【糖醋姜片做法小贴士】
小贴士糖与醋的量根据个人口味来添加。

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