糖醋姜片
现在是鲜姜上市的季节,每到这个时候都要腌一些姜片。于是便买了一些鲜姜,留了一些用来炒菜,便将剩下的做了糖醋姜片,酸甜中带着微辣,很不错的一道小咸菜! |
【食材与调料】
【主料】鲜姜300g |
【辅料】白糖适量,米醋适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鲜姜洗净 | |
2.切片 | |
3.放入保鲜盒 | |
4.放盐腌半小时,控水 | |
5.放白糖 | |
6.倒入米醋,没过姜片,拌匀 | |
7.盖上保鲜盖,腌三天即可 | |
8.可以吃喽 |
【糖醋姜片做法小贴士】
小贴士糖与醋的量根据个人口味来添加。 |
现在是鲜姜上市的季节,每到这个时候都要腌一些姜片。于是便买了一些鲜姜,留了一些用来炒菜,便将剩下的做了糖醋姜片,酸甜中带着微辣,很不错的一道小咸菜! |
【主料】鲜姜300g |
【辅料】白糖适量,米醋适量,盐适量 |
1.鲜姜洗净 | |
2.切片 | |
3.放入保鲜盒 | |
4.放盐腌半小时,控水 | |
5.放白糖 | |
6.倒入米醋,没过姜片,拌匀 | |
7.盖上保鲜盖,腌三天即可 | |
8.可以吃喽 |
小贴士糖与醋的量根据个人口味来添加。 |