蒜香糖醋排骨
| 11月10是家里的佛诞日，我主厨做了好多好吃的，也因为一个人忙不过来了，漏拍了一些过程，也拍的不是很好看，请担待哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】炸排骨200g，荷兰豆120g，胡萝卜150g |
| 【辅料】油适量，砂糖适量，蒜末适量，番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净去皮切条过水煮透，捞干备用 |
 | 2.起锅热油，放入荷兰豆略炒几下，盛出备用 |
 | 3.锅里热油，下入砂糖适量，轻轻搅动使其融化 |
 | 4.倒入适量的番茄酱，下入蒜末煸香 |
 | 5.把炸好的排骨放入锅里 |
 | 6.把排骨、胡萝卜、荷兰豆翻炒几下即可出锅 |
【蒜香糖醋排骨做法小贴士】
| 炸排骨时要加点醋、砂糖去腌制，肉质口感会比较好；做这道糖醋排骨时不用再加入醋，否则荷兰豆会容易发黄 |
