蒜香烤鸡翅

02-18 投稿:w绿水荷塘y
烤鸡翅深得我们全家人的喜爱,只要小朋友有要求老妈都尽量满足她,特别是吃的。一出炉分分钟就能干光,连手指都添着来的。

【食材与调料】

【主料】鸡翅中8块
【辅料】十三香5g,酱油2小勺,蚝油1小勺,料酒适量,糖少许,盐适量,葱3棵,姜2片,蒜3瓣,蜂蜜水适量

【制作步骤】
蒜香烤鸡翅 1.准备好所有材料。
蒜香烤鸡翅 2.鸡翅洗净,用纸巾吸干血水。
蒜香烤鸡翅 3.在所有鸡翅的背面划上三刀。
蒜香烤鸡翅 4.葱、姜切丝,蒜切成末备用。
蒜香烤鸡翅 5.将十三香加入鸡翅。
蒜香烤鸡翅 6.取酱油、蚝油、料酒、糖、盐混合后倒入鸡翅。
蒜香烤鸡翅 7.最后放上葱、姜、蒜。
蒜香烤鸡翅 8.带上一次性手套混合搅拌。
蒜香烤鸡翅 9.拌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌渍2个小时,中间翻个面这样更入味。
蒜香烤鸡翅 10.腌好的鸡翅摆入烤盘。
蒜香烤鸡翅 11.放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。
蒜香烤鸡翅 12.烤至15分钟后取出翻面刷上蜂水,回炉烤5分钟即可。
蒜香烤鸡翅 13.成品

【蒜香烤鸡翅做法小贴士】
小贴士刷了蜂蜜后容易烤焦,要多注意观察。

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