蒜香鸡翅
有了烤箱以后就开始琢磨各种能用烤箱做出来的美食,烤鸡翅是简单又好吃的,只是自己调的料总是感觉差点味道,在尝试了有5,6种调料后,选定了这个蒜香调料,味道非常不错。加入了炒过的蒜末,蒜味十足,非常的香。简单的收拾以后放入冰箱,等用的时候拿出来,烤半个小时就ok了~ ~ 赶快来试试吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅12个 |
【辅料】油适量,调料1包,蜂蜜适量,蒜1头半 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,切上几刀 | |
2.把蒜切碎 | |
3.烧热锅,把蒜末炒得满是蒜香,我要做的时候发现家里没有那么多的蒜了,差不多12个鸡翅左右放一个半蒜末。稍稍变色就可以,捞出来备用 | |
4.加一袋配料和炒好的蒜末,搅拌均匀。事实证明,这个配料起到了很大的作用,味道极好的。 | |
5.尽量把蒜末和配料塞到鸡翅里面,之后加保鲜袋放进冰箱里。一般我会放18个小时,过夜最好的 | |
6.就是这个调料 | |
7.之后拿出来摆上烤架 | |
8.剩余的蒜末加一点蜂蜜加油搅拌均匀 把蒜末油用刷子刷到鸡翅上一层 | |
9.180度入烤箱20分钟后拿出来翻面,再刷一层蒜末油 | |
10.180度入烤箱再烤15分钟,要根据自己烤箱来设定时间,最后五分钟就勤看着,变金黄色就可以出炉了 |
【蒜香鸡翅做法小贴士】
一定要放足蒜末,味道才会更好。 |