蒜香黑花生
| 前天佳鑫爸回来带了一箱黑花生，说是别人送的，我在网上查了查黑花生的介绍，黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高l9％，锌含量高48％，硒含量高101％。看来黑花生还是很不错的哈，昨天我就弄了一点出来做了这个蒜香花生，很好吃呢 |
【食材与调料】
| 【主料】黑花生250g |
| 【辅料】蒜适量，盐适量，香料适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料（黑花生的仁是黑的哦，味道和一般花生差不多呢） |
 | 2.加入盐，香料，蒜片，葱段，香料，然后再加水浸泡两小时以上 |
 | 3.花生已经泡入味了，可以开始煮了，煮到花生都好了就可以捞出来滤干水分 |
 | 4.最后装盘可以吃了，有淡淡的蒜香味比一般的煮花生好吃呢 |
【蒜香黑花生做法小贴士】
| 一定要用水多浸泡一会，这样能更入味 |
