蒜蓉小白菜苗
吃点好吃又不长肉的。小白菜苗鲜嫩可爱,是个好选择。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜苗2瓣 |
【辅料】食用油适量,盐适量,白砂糖1.5g,香油适量 |
【制作步骤】
1.大蒜拍扁切成蒜末,小白菜苗清洗干净控水备用。 | |
2.锅烧热,加入适量食用油,不要太多,多了就不清爽了。放入蒜蓉,因为大蒜的汁是粘的,容易扒锅,不易炒很长时间。 | |
3.蒜蓉稍炒,倒入小白菜苗翻炒。变软够按照口味加入盐,和白砂糖翻炒。最后滴入几滴香油即可。 | |
4.装盘 |
【蒜蓉小白菜苗做法小贴士】
小贴士注意火候,不要炒的太软。 |
吃点好吃又不长肉的。小白菜苗鲜嫩可爱,是个好选择。 |
【主料】小白菜苗2瓣 |
【辅料】食用油适量,盐适量,白砂糖1.5g,香油适量 |
1.大蒜拍扁切成蒜末,小白菜苗清洗干净控水备用。 | |
2.锅烧热,加入适量食用油,不要太多,多了就不清爽了。放入蒜蓉,因为大蒜的汁是粘的,容易扒锅,不易炒很长时间。 | |
3.蒜蓉稍炒,倒入小白菜苗翻炒。变软够按照口味加入盐,和白砂糖翻炒。最后滴入几滴香油即可。 | |
4.装盘 |
小贴士注意火候,不要炒的太软。 |