蒜蓉生菜球
| 喜欢吃生菜，尤其喜欢生菜球。生菜球用手撕成片，吃起来会比刀切的脆；无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。今天咱就来个蒜蓉生菜，味道真不错，一盘子我包圆，O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】生菜球300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量，生抽少许，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.生菜球洗净去掉外面的老叶。 |
 | 2.用手撕成块。 |
 | 3.蒜切末备用。 |
 | 4.盐 生抽及蚝油调成汁。 |
 | 5.锅中放油烧热下入蒜末炒香。 |
 | 6.放入生菜。 |
 | 7.炒至生抽变软倒入料汁， |
 | 8.翻炒均匀即可。 |
【蒜蓉生菜球做法小贴士】
| 生菜球用手撕成片，吃起来会比刀切的脆；无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。 |
