香辣麻汁生菜
| 夏天吃什么，就是凉菜，加点辣，刺激一下咱的味蕾。 冬天在家自己吃火锅，浪费电，这吃道菜也是可以的。 |
【食材与调料】
【主料】生菜球1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻酱适量，辣椒适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将生菜球撕成小块 |
 | 2.锅内加水烧开之后，加入洗干净的生菜球。 |
 | 3.将麻酱舀到一个小碗里 |
 | 4.用白开水将麻酱调稀 |
 | 5.将麻汁和生菜放到一个盆里 |
 | 6.将花椒大料辣椒放在一个小碗里 |
 | 7.热油之后浇上，制成辣椒油 |
 | 8.再加入做好的辣椒油，加点盐调味 |
 | 9.搅拌均匀之后即可食用 |
【香辣麻汁生菜做法小贴士】
| 小贴士夏季吃这个还是很香的。 换成菠菜呀，豆角都是可以的 |
