油泼生菜球
这道菜非常容易做,生菜球手撕一下就可以了,热油后把辅料都准备好就可以了,非常简单 |
【食材与调料】
【主料】生菜球1个 |
【辅料】葱蒜适量,干辣椒2个,白砂糖适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,油适量 |
【制作步骤】
1.生菜球手撕好洗净晾一下 | |
2.葱蒜姜切末,加入白糖,醋,生抽,蚝油 | |
3.热锅烧油,加入干辣椒 | |
4.油热好后,倒入刚才调好的料汁,特别壮观,有很多泡泡,小心烫到 | |
5.把刚才的汤汁倒入生菜中,拌一拌,完成,好吃又简单 |
【油泼生菜球做法小贴士】
小贴士生抽和耗油加的多的话完全可以不放盐了 |