蒜茸粉丝蒸金针菇
【食材与调料】
| 【主料】粉丝1束，金针菇100克 |
| 【辅料】蒜茸适量，葱末适量，姜末适量，姜丝适量，盐适量，鸡粉适量，油适量，生抽适量，熟油适量 |
【制作步骤】
| 1.粉丝用清水浸淋；金针菇切去根部后焯水备用。 | 2.将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。 | 3.隔水蒸15分钟淋上姜末香葱熟油即可。 |
【蒜茸粉丝蒸金针菇做法小贴士】
| 【主料】粉丝1束，金针菇100克 |
| 【辅料】蒜茸适量，葱末适量，姜末适量，姜丝适量，盐适量，鸡粉适量，油适量，生抽适量，熟油适量 |
| 1.粉丝用清水浸淋；金针菇切去根部后焯水备用。 | 2.将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。 | 3.隔水蒸15分钟淋上姜末香葱熟油即可。 |
