蒜泥白肉卷
【食材与调料】
| 【主料】煮熟的猪后腿肉，莴笋，胡萝卜 |
| 【辅料】盐，味精，复制酱油，蒜泥，红油辣椒，香油，葱花 |
【制作步骤】
| 1.调料调成蒜泥味汁 | 2.莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝，用盐码去生味，挤去水分 | 3.白肉片大薄片，卷入莴笋丝和胡萝卜丝，放入盘中 | 4.余下的莴笋丝和胡萝卜丝抓匀，码在中间 | 5.淋上味汁，再淋少许红油辣椒，撒葱花即成 |
【蒜泥白肉卷做法小贴士】
| 【主料】煮熟的猪后腿肉，莴笋，胡萝卜 |
| 【辅料】盐，味精，复制酱油，蒜泥，红油辣椒，香油，葱花 |
| 1.调料调成蒜泥味汁 | 2.莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝，用盐码去生味，挤去水分 | 3.白肉片大薄片，卷入莴笋丝和胡萝卜丝，放入盘中 | 4.余下的莴笋丝和胡萝卜丝抓匀，码在中间 | 5.淋上味汁，再淋少许红油辣椒，撒葱花即成 |
