酸奶水果沙拉
水果是身体所需要的维生素重要来源,专家说一天吃3个水果才能维持每天VS来源。橙子富含VS,有“天然漂白剂”之称,所以多吃橙子可以美白。很喜欢吃水果沙拉,不过沙拉酱热量太高了,就用了自制的原味酸奶来代替,没加糖,但因为这次买的水果都很甜,拌上酸奶,连带酸奶都带有水果的清甜,如果水果不是很甜,建议酸奶加点糖。很多人吃橘子和橙子的时候,都喜欢把外面的白衣剥的很干净,但其实那层白衣是可以补充人体的膳食纤维,虽然有点影响口感,但还是建议那层白衣不用去的那么干净的。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,橙子1个,桔子2个 |
【辅料】自制原味酸奶250g |
【制作步骤】
1.水果准备好 | |
2.苹果去皮,切成小块。 | |
3.苹果加入酸奶拌匀。 | |
4.橘子去皮,分成一瓣瓣的,加入拌好的酸奶苹果中。 | |
5.橙子去皮,分成一瓣瓣的 | |
6.将橙子切成小块,加入酸奶水果中。 | |
7.搅拌均匀即可。 |
【酸奶水果沙拉做法小贴士】
小贴士1.苹果去皮切块后,可以泡在盐水里或者凉开水中,防止氧化变色,也可以像我一样先加上酸奶拌匀,就不会变色了。 2.还可以加入即食燕麦片,坚果,果脯之类的,口感和味道会更好。 3.我用的桔子是小桔子,如果用的是大点的桔子建议就切成块比较好。 |