蒜苗炒鸡蛋
| 很普通的一道家常菜，喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，和嫩嫩的蒜苗。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，蒜苗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗摘净，洗好控干水份，鸡蛋备用。 |
 | 2.蒜苗切段，鸡蛋打散备用。 |
 | 3.起锅，放油，油热后放入鸡蛋煎，定形后，用铲子划散，注意不要划的太散，划成大块就行。 |
 | 4.加入蒜苗翻炒20秒。加盐出锅。 |
【蒜苗炒鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋划成大块最好。那样会嫩嫩的。 蒜苗不要炒时间长了，入大勺翻炒两下就可以出锅了。 不用加味精了，很鲜的一道菜。 |
| 很普通的一道家常菜，喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，和嫩嫩的蒜苗。 |
| 【主料】鸡蛋3个，蒜苗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.蒜苗摘净，洗好控干水份，鸡蛋备用。 |
| 2.蒜苗切段，鸡蛋打散备用。 |
| 3.起锅，放油，油热后放入鸡蛋煎，定形后，用铲子划散，注意不要划的太散，划成大块就行。 |
| 4.加入蒜苗翻炒20秒。加盐出锅。 |
| 鸡蛋划成大块最好。那样会嫩嫩的。 蒜苗不要炒时间长了，入大勺翻炒两下就可以出锅了。 不用加味精了，很鲜的一道菜。 |
