酸姜韭黄炒肉
| 这道菜工艺简单，10-20分钟就可以做完，又可以让宝宝享受美味 |
【食材与调料】
【主料】肉适量 |
| 【辅料】泡姜适量，泡椒适量，花椒7-8颗，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将韭黄切段，约5厘米 |
 | 2.将瘦肉切条，肥肉切片，肥肉瘦肉分开切 |
 | 3.切辅料，姜切条，椒斜着切三份 |
 | 4.倒入适量的油进锅，我家的是菜籽油 |
 | 5.将肥肉倒入锅内，小心翻炒，等10-20秒，加入花椒，再倒入瘦肉，加盐，翻炒一会儿 |
 | 6.加入适量酱油，翻炒 |
 | 7.倒入已准备好的韭黄，翻炒 |
 | 8.出锅 |
【酸姜韭黄炒肉做法小贴士】
| 小贴士先加入肥肉，撒花椒，再加瘦肉，肉质会变得很好 |
