苏式月饼必备猪油
| 快中秋啦，赶脚这过节的气息悄然将至呀！看看豆友们纷纷忙起做月饼来，我也手痒呀。但我从未做过月饼呢，好大的挑战呀······先把必备的猪油熬出来再说，嘿嘿···· |
【食材与调料】
| 【主料】肥猪油500g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.肥猪肉洗干净备用 |
 | 2.猪肉切块 |
 | 3.放进锅中加适量的水大火煮开 |
 | 4.转小火 |
 | 5.肉块缩小变色出油关火 |
 | 6.把肉捞出来 |
 | 7.出油啦 |
【苏式月饼必备猪油做法小贴士】
| 熬得过程中不要加锅盖以免水蒸气滴入锅中炸锅 |
| 快中秋啦，赶脚这过节的气息悄然将至呀！看看豆友们纷纷忙起做月饼来，我也手痒呀。但我从未做过月饼呢，好大的挑战呀······先把必备的猪油熬出来再说，嘿嘿···· |
| 【主料】肥猪油500g |
| 【辅料】水适量 |
| 1.肥猪肉洗干净备用 |
| 2.猪肉切块 |
| 3.放进锅中加适量的水大火煮开 |
| 4.转小火 |
| 5.肉块缩小变色出油关火 |
| 6.把肉捞出来 |
| 7.出油啦 |
| 熬得过程中不要加锅盖以免水蒸气滴入锅中炸锅 |
