素煎香菇

01-04 投稿:乐之新
香菇煎着吃,要买朵大肉厚的,感觉口感特别好。很素,也很健康。操作起来也不难。夏天吃着清爽,出锅的时候,放上小葱装饰,视觉上也很漂亮

【食材与调料】
【主料】香菇250克
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒适量,椒盐适量

【制作步骤】
素煎香菇 1.香菇去蒂
素煎香菇 2.背面划几刀,方便入味
素煎香菇 3.平底锅,浅浅的一层油,就可以
素煎香菇 4.放入香菇
素煎香菇 5.小火煎至出汤
素煎香菇 6.撒点盐
素煎香菇 7.加入白胡椒
素煎香菇 8.放椒盐
素煎香菇 9.继续小火,煎一会
素煎香菇 10.装盘即可

【素煎香菇做法小贴士】
这水就是香菇的水,不需要另外加水

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