素煎香菇
香菇煎着吃,要买朵大肉厚的,感觉口感特别好。很素,也很健康。操作起来也不难。夏天吃着清爽,出锅的时候,放上小葱装饰,视觉上也很漂亮 |
【食材与调料】
【主料】香菇250克 |
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒适量,椒盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香菇去蒂 |
![]() | 2.背面划几刀,方便入味 |
![]() | 3.平底锅,浅浅的一层油,就可以 |
![]() | 4.放入香菇 |
![]() | 5.小火煎至出汤 |
![]() | 6.撒点盐 |
![]() | 7.加入白胡椒 |
![]() | 8.放椒盐 |
![]() | 9.继续小火,煎一会 |
![]() | 10.装盘即可 |
【素煎香菇做法小贴士】
这水就是香菇的水,不需要另外加水 |
香菇煎着吃,要买朵大肉厚的,感觉口感特别好。很素,也很健康。操作起来也不难。夏天吃着清爽,出锅的时候,放上小葱装饰,视觉上也很漂亮 |
【主料】香菇250克 |
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒适量,椒盐适量 |
![]() | 1.香菇去蒂 |
![]() | 2.背面划几刀,方便入味 |
![]() | 3.平底锅,浅浅的一层油,就可以 |
![]() | 4.放入香菇 |
![]() | 5.小火煎至出汤 |
![]() | 6.撒点盐 |
![]() | 7.加入白胡椒 |
![]() | 8.放椒盐 |
![]() | 9.继续小火,煎一会 |
![]() | 10.装盘即可 |
这水就是香菇的水,不需要另外加水 |