素炒芹菜

05-30 投稿:莉莉瑞
芹菜具有降压降脂之功效,血压高的人要多吃芹菜,芹菜有多种吃法炒着吃拌着吃做馅吃榨汁都是很好的方法。芹菜叶营养更是丰富比芹菜还要有营养价值。

【食材与调料】
【主料】芹菜400g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
素炒芹菜 1.芹菜去叶洗净
素炒芹菜 2.把芹菜用热水烫一下
素炒芹菜 3.芹菜洗净切丝
素炒芹菜 4.葱炝锅
素炒芹菜 5.倒芹菜翻炒
素炒芹菜 6.放盐翻炒
素炒芹菜 7.最后放味精翻炒2分钟出锅

【素炒芹菜做法小贴士】
芹菜用热水烫一下一蘸就行,是为了芹菜最好不要炒火大容易破坏芹菜的营养成分,这样爆火一煸炒就行。

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