素炒芹菜
芹菜具有降压降脂之功效,血压高的人要多吃芹菜,芹菜有多种吃法炒着吃拌着吃做馅吃榨汁都是很好的方法。芹菜叶营养更是丰富比芹菜还要有营养价值。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.芹菜去叶洗净 | |
2.把芹菜用热水烫一下 | |
3.芹菜洗净切丝 | |
4.葱炝锅 | |
5.倒芹菜翻炒 | |
6.放盐翻炒 | |
7.最后放味精翻炒2分钟出锅 |
【素炒芹菜做法小贴士】
芹菜用热水烫一下一蘸就行,是为了芹菜最好不要炒火大容易破坏芹菜的营养成分,这样爆火一煸炒就行。 |
芹菜具有降压降脂之功效,血压高的人要多吃芹菜,芹菜有多种吃法炒着吃拌着吃做馅吃榨汁都是很好的方法。芹菜叶营养更是丰富比芹菜还要有营养价值。 |
【主料】芹菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
1.芹菜去叶洗净 | |
2.把芹菜用热水烫一下 | |
3.芹菜洗净切丝 | |
4.葱炝锅 | |
5.倒芹菜翻炒 | |
6.放盐翻炒 | |
7.最后放味精翻炒2分钟出锅 |
芹菜用热水烫一下一蘸就行,是为了芹菜最好不要炒火大容易破坏芹菜的营养成分,这样爆火一煸炒就行。 |