素炒白菜
| 是不是觉的最近皮肤比较干？空气也特别干燥？这是因为秋天来啦。其实我们只要平时多注意下饮食，多吃些小菜，那就没什么问题了。芽菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。这可是非常适合现在吃的菜哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】芽白500g |
| 【辅料】油100g，盐1勺，味精1勺，豆豉半勺 |
【制作步骤】
 | 1.先把芽白洗干净，可要掰里面洗啦。 |
 | 2.再切成一块块的。最好一样大小，会比较好看。 |
 | 3.接着在锅里放油就开火吧，放进芽白。 |
 | 4.等它炒的变软点后就放盐，味精，豆鼓。炒到它完全变软时就可以出锅了。 |
【素炒白菜做法小贴士】
| 小贴士炒时不要放水，因为芽白本身就含了大量的水份。 |
