水煮肉片
水煮肉片,米饭杀手。 |
【食材与调料】
【主料】猎肉450g,黄豆牙200g |
【辅料】辣椒适量,花椒少许,豆酱适量,香菜少许,蒜子少许,老抽适量,糖少许,生粉少许,盐少许,料酒少许 |
【制作步骤】
1.豆芽洗净 | |
2.肉切片浆一下 | |
3.豆芽加少许盐炒匀 | |
4.大火炒3分钟盛出 | |
5.配料爆香 | |
6.配料加水,糖,老抽,豆酱大火煮开 | |
7.倒入肉片 | |
8.煮熟 | |
9.把肉片盛在炒好的豆芽上即可 |
【水煮肉片做法小贴士】
水煮肉片,米饭杀手。 |
【主料】猎肉450g,黄豆牙200g |
【辅料】辣椒适量,花椒少许,豆酱适量,香菜少许,蒜子少许,老抽适量,糖少许,生粉少许,盐少许,料酒少许 |
1.豆芽洗净 | |
2.肉切片浆一下 | |
3.豆芽加少许盐炒匀 | |
4.大火炒3分钟盛出 | |
5.配料爆香 | |
6.配料加水,糖,老抽,豆酱大火煮开 | |
7.倒入肉片 | |
8.煮熟 | |
9.把肉片盛在炒好的豆芽上即可 |