青椒炒肉
【食材与调料】
【主料】猎肉250g，青椒100g，青祘2根 |
| 【辅料】食盐5g，酱油少许勺，料酒2勺 |
【制作步骤】
 | 1.先将猪肉整块放入锅里，加入清水煮十分钟，拿出凉一下，切成片。 |
 | 2.青椒切成片 |
 | 3.锅烧热先下肥肉煸炒出油 |
 | 4.放入瘦肉煸炒，等肉炒盐至微微发黄，加入料酒.盐翻炒，再加入酱油翻炒几下盛入碗中 |
 | 5.锅中倒入食用油烧热，下入青椒煸炒，加入少许盐翻炒。 |
 | 6.倒入炒好的肉片一起翻炒，加入切好的青祘翻炒。 |
【青椒炒肉做法小贴士】
【主料】猎肉250g，青椒100g，青祘2根 |
| 【辅料】食盐5g，酱油少许勺，料酒2勺 |
| 1.先将猪肉整块放入锅里，加入清水煮十分钟，拿出凉一下，切成片。 |
| 2.青椒切成片 |
| 3.锅烧热先下肥肉煸炒出油 |
| 4.放入瘦肉煸炒，等肉炒盐至微微发黄，加入料酒.盐翻炒，再加入酱油翻炒几下盛入碗中 |
| 5.锅中倒入食用油烧热，下入青椒煸炒，加入少许盐翻炒。 |
| 6.倒入炒好的肉片一起翻炒，加入切好的青祘翻炒。 |
